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梅の収穫と梅ジュースづくり

山々の緑も、雨に打たれて色濃くなりましたが、

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

 

ケンコーでは季節ごとに

様々なイベント行っていますが、
6月の恒例イベントと言えば、

梅の収穫と梅のジュース作り!


羽田野代表の自宅庭にある

梅の木に収穫に行ってきました。

 

当日はいい天気!

到着するとたくさんの梅の実がありました。

 

落ちている実もたくさんありますが、

枝についている実もたくさんあります。

そこで、物干し竿を使って、揺らしてみると、

梅の実がたくさん落ちてきました。

 

収穫した梅をジュースにしていきます。

苦味があるヘタを取り除き・・・

 


ここから氷砂糖に漬けて寝かせると、

梅シロップが完成します。

 

梅雨が明けると暑い夏がやってきます。

皆で作った梅ジュースを飲んで、

夏も元気に過ごしていきます!

 

夏といえば・・・とうもろこし!

 

ここで犬飼町のイベントインフォメーションです♪

7月7日にリバーパーク犬飼手前にて、

とうもろこし狩り(犬飼まちづくり協議会主催)が開催されます!

 

 

 ただいま、予約受付中ですので、

この機会にぜひご参加ください!